每个中央厨房建设需要投入至少上亿元资金。巨额资金的投入,抬高了进入门槛。
2),拥有成本领先优势。
桃李面包是中央厨房机器化批量生产,从而降低了面包的成本。
桃李面包销量巨大,配送成本低,从而降低了面包的成本。
“好吃不贵”是桃李面包最大的特点之一。
3),面包新鲜度高。
桃李面包销量巨大,配送周期比较短,面包的新鲜度比较高。
桃李面包“好吃不贵”的物美价廉优势,促进桃李面包销售周期缩短,提高了面包的新鲜度。
面包的保质期一般在3至7天,销售时间越短,新鲜度越高,新鲜度越高,面包的竞争力越高。面包如此之短的保质期,让众多企业进入面包行业望而却步。如果面包像牛奶一样,都是半年的保质期,那么,中国的面包企业一定多如牛毛。
9,市场总量巨大。
面包消费场景主要是早餐食品,相对而言,它是高频消费产品,市场总量巨大,面包行业每年呈7%的速度逐年递增。
10,不受经济发展周期影响。
面包客户群体是个人消费者,不受季节和经济发展周期左右,每年销售稳定。
11,行业未饱和,竞争不充分。
面包行业绝大多数企业都是微型企业,销售额超过两千万的面包企业,全国只有六百多家。销售额超过一个亿的就十几家。超过十亿的,就桃李一家。桃李去年销售额超过四十亿,而且,每年呈百分之二十多的增长。在面包行业,桃李一枝独秀,缺乏强劲竞争对手。
12,赚钱能力超强。
桃李面包净资产收益率连续多年高于20%,这说明桃李面包的赚钱能力超强。
13,中国唯一面包上市企业。
唯一性就是稀缺性。2015年12月上市,桃李面包借助资本的力量,在全国各地不断地跑马圈地。这种先发优势,构建更宽更深的护城河,后来者再追赶难度越来越大。
14,消费群体呈不断扩大趋势。
中餐西化呈不断上升趋势,90后没有做面食的习惯,00后更是不会做面食,消费群体呈逐年扩大趋势。投资就是投未来,面包消费处于快速增长阶段,桃李面包未来成长空间巨大。
15,风险系数小。
投资首先考虑确定性,确定性就是最大化规避风险。桃李太简单,不是一般意义的简单,而且,这家企业不搞多元化,风险系数非常低。
以上15点都是桃李面包发展前景广阔的理由,但是,最重要的就是三点:
护城河又宽又深;
行业未饱和,竞争不充分;
中国唯一面包上市企业。