近日，芬兰食品科技公司Enifer（简称：Enifer）完成了B轮融资，由Taaleri Bioindustry领投。此轮融资将助力Enifer加快生产其专有的真菌蛋白PEKILO，以促进农业食品行业工业副产品和废物的再利用和回收。
Enifer成立于2019年，专注于利用真菌发酵技术对农业食品行业的副产品进行升级再造。公司正在加紧研发和生产PEKILO真菌蛋白，该蛋白以创新的方式利用了行业内的副产品和废物流。
Taaleri Bioindustry对Enifer的投资，不仅是对其技术创新的认可，也是对其环保理念的支持。此次融资将助力Enifer进一步扩大生产规模，加快市场推广，为农业食品行业的可持续发展贡献力量。
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