连锁餐饮行业还是比较优秀,节假日中午依然全都在排队,生意好导流的套餐也取消了,人均消费也大幅提高,比平时高出不少。海底捞火锅天气热也挡不住消费热情,九毛九太二酸菜鱼和怂火锅估值和股价打得太低了,弹簧压缩太紧了,强力反弹起来了。