调料品市场现在已经饱合了，辣鲜露各个品牌都有，海天现在应该研究的是市场没有的，而不是和他们一起卷。比方说苹果醋，基本只有海天有。
海天搞不过联合利华是事实，家乐，劲霸，港顺，这几个是鸡汁的霸主，劲霸现在后劲也不足了，上流也卷，劲霸和家乐的推广员三天两天去跑市场，去餐厅推销，海天只有中低端市场，主打便宜实惠。高端市场它也不好进
辣鲜露呢，这不是高端市场这只是一个餐馆，我不信你稍微便宜点，餐馆不会不要
我的意思是不要卷低端，要往上走，向餐饮渠道铺新货，卷低端只会把自己越卷越死
这些你有的别人都有，我们这用的是李锦记的蚝油，黄豆酱，xo酱