普通包子铺除了食材优势和品牌优势外，最核心的竞争力就是门店盈利能力，加盟商能赚到钱，才会有更多的加盟商开店，门店越多品牌越强，越能吸引客户。
巴比有优秀的供应链，包子的成本低，门店赚的钱自然就多。巴比是半成品+成品包子，比手工包子省人力，省人工，这对手工门店也是一比不小开支。



用户端：早餐其实就是图方便，通勤路上有啥包子就买啥包子。家楼下有啥店就吃啥。如果楼下有两家包子铺，那客户都会首选价格差不多，品牌更好的那家。