$南侨食品(SH605339)$ 看点主要是冷冻面团，尤其是预烘焙产能的推进。营业收入上点下点其实无所谓的，本身有一大块业务是代理。未来体力劳动力越来越少，冷冻面团是大势所趋，且行业门槛较高，即使龙头立高也就十几个亿，南侨今年将达到5个亿。我自己家开高端现做甜品店，知道现做这个东西太耗人工了。立高我也研究过，产品线低端多了；冷冻蛋糕的概念我也不喜欢。南侨侧重活酵母的冷冻面团，会更有前景，单位吨价也比立高高出一大截，毕竟蛋挞皮是没什么大花头的