【概述】
泡财经获悉，$西安饮食(SZ000721)$ 西安饮食（000721.SZ）12月21日晚间公告，深交所向公司发出关注函：针对“2022年12月12日以来，你公司股价6次涨停，2次达到我所股票交易异常波动标准。”等情况，深交所提出包括“根据本所《深圳证券交易所上市公司自律监管指南第2号——公告格式》的规定，关注、核实相关事项，确认是否存在应披露而未披露的重大信息，公司基本面是否发生重大变化。”等要求。
【科普】
西安饮食主营业务涵盖餐饮服务、食品工业。其中，餐饮服务方面，公司拥有西安饭庄、同盛祥饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店等21家分公司、18家子公司，诸多家经营网点。
食品工业方面，公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事工业化食品生产及销售，产品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻食品类、方便食品类、半成品类、饮品酿造类等6大系列、百余个品种的老字号特色食品。
2022年1至6月份，西安饮食的营业收入构成为：餐饮占比64.73%，生产制造占比27.31%，其他行业占比7.96%。
【解读】
今日，旅游餐饮板块强势拉升，wind餐饮指数（399238）上涨197.02个点，涨幅达8.41%。其中，西安旅游、同庆楼、西安饮食、全聚德等涨停，华天酒店涨近7%，曲江文旅、国旅联合、金陵饭店、君亭酒店等涨超5%。
人气个股中，西安饮食今日再度涨停，收报17.97元，已经实现“8天6板”，股价创历史新高，总市值103亿元，近37个交易日累计涨256%，月内市值飙涨近60亿元。
西安饮食近日表示，公司生产经营正常，全力做好线上线下市场供应，为广大市民及时提供放心、安全、健康的食品配送服务，以满足广大消费者的需求。
此外，公司还强调，不存在关于对本公司的应披露而未披露的重大事项，或处于筹划阶段的重大事项。公司大股东西旅集团近期不存在买卖公司股票情形。
不过，针对深交所关注函问询内容，截至12月21日，西安饮食尚未答复。
消息面上：
11月11日，国务院联防联控机制综合组公布进一步优化疫情防控的二十条措施。
12月7日，国务院联防联控机制“新十条”发布。
近日，中共中央、国务院印发的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》文件中指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置。
国泰君安证券指出，对于食品饮料行业与公司而言，未来的一年是充满希望的一年。2022年国内居民购买力承压，整体消费意愿相比收入端更弱。2022年11月国内社会零售额进一步下滑，12月的表现可能仍较为低迷。然而，由于消费场景面临潜在修复，预计2023年第一季度社会零售额将触底企稳。
西安饮食的主营业务为传统餐饮服务和工业化食品的生产及销售，全资子公司陕西桃李旅游烹饪技术学校主营烹饪、中西点工艺、酒店服务、市场营销的培训等。
截至2022年前三季度，公司实现营业总收入3.79亿元，同比下降1.17%；归母净利润亏损1.40亿元，上年同期亏损1.01亿元。公司今年尚未实现盈利。
值得一提的是，12月21日，金龙鱼在投资者平台上表示，西安饮食与金龙鱼已达成初步合作意向。对此，投资者分析称“对于辐射西部地区预制菜奠定了坚实基础”。