呷哺呷哺被质疑的地方:1、新任管理层(以赵总为核心)能力存疑,和资本市场沟通下来,似乎并没有很被认可2、呷哺门店虽然去年下半年有经营企稳的趋势,但时间太短,尚需时间来验证反转3、凑凑门店的单店模型并没有非常优秀(2020年半年报将单独披露凑凑数据)