作者：岭南世族

回复@大A土块: 安全边际是一切的核心。巴菲特买苹果的时候就是10pe出头,传到中国好像给别有用心的人歪解，中巴就感觉50p以下都是低估，中巴放着巴菲特现成的例子不解读，非得要自己理解。//@大A土块:回复@岭南世族:现在回头看安全边际才是价值投资者的护身符，没有安全边际一切都可能瞬间化为空中楼阁

引用：

$广州酒家(SH603043)$ 一家售卖月饼与餐饮业的公司。我们先来看一下月饼市场的前景。
2022年月饼市场大概是218億，广州酒家市场占有率大约7%，起码还有一倍的增长空间。
从这里可以看出，餐饮业赚吆喝不赚钱的行业，对净利率的影响不大，可以忽略。主要是食品制造业在未来几年能有50%的...