我是星巴克的常客，经常观察他们的日常运营。我发现实地观察，比读100本管理书籍都管用。列四条有意思的现象，和你分享一下。开始前，先问四个问题，看你是否知道？1. 为什么星巴克的排队模式和别家不一样，顾客都被要求横向排队，而非竖向？2. 为什么星巴克陈列柜里的“x云矿泉水...