1. 温度：理想的储存温度在 15 - 20 摄氏度之间，温度过高或过低都可能影响酒的品质。温度过高，酒精容易挥发，酒质会变差；温度过低，酒中的分子活动减缓，不利于酒的陈化。
2. 湿度：环境湿度应保持在 70%左右，以防止酒塞干燥、酒瓶渗漏。
3. 避光：应避免阳光直射或强光照射，最好存放在阴凉的地方。光线中的紫外线会破坏酒中的有机分子，影响酒的口感和品质。
4. 通风：保持储存环境有良好的通风条件，以防止异味和潮湿的空气积聚。
5. 稳定：避免频繁的震动和晃动，以免加快酒的分子运动，影响酒的陈化过程。
6. 清洁：储存环境要保持干净、无异味，防止污染酒液。
7. 平放或斜放：对于使用软木塞封口的酒，平放或斜放可以使酒液接触软木塞，保持其湿润，防止干裂导致空气进入。
8. 选择合适的容器：一般以陶瓷容器或优质的玻璃容器为宜，这类容器密封性好，能有效防止酒液挥发和外界异味的侵入。
