洋河破局药方,张联东董事长钧鉴

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作者:知闲茶苑

正文共:2200字

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稍显中年甚至暮气的洋河,步履不再轻盈,如何破局,实现再次腾飞?

关于品牌建设、蓝色同盟、销售体系及营销策略,一些诚恳的思考。

有些不太容易去做,但作为一种革新的思路,不妨开动脑筋去想,去尝试,去闯。

张联东董事长钧鉴。

1、品牌建设

1.1 理顺品牌体系

蓝色经典占整个洋河股份营收的比例超过 75%。2023 年,在双沟、贵州贵酒增速大幅下降甚至负增长的背景下,蓝色经典营收占比可能超过80%。洋河的品牌建设,首先就是要理顺蓝色经典体系。

M3水晶版直接叫梦之蓝。此后梦之蓝只有这一款,不再字母、数字、符号一拖多,冗繁复杂。

M6+脱离梦之蓝,升级为洋河蓝色经典20年或者洋河·中国绵柔20年。

M9 脱离梦之蓝,升级为洋河蓝色经典30年或者洋河·中国绵柔30年。

梦之蓝手工班大师版,升级为洋河蓝色经典50年,或者洋河·中国绵柔 50年。

蓝色经典形成3+2+1的阵列:

3是基本盘,海之蓝、天之蓝、梦之蓝,作为大众酒及稍拔高一点的产品。

2是产品结构往上走的中坚力量,蓝色经典20年继续在600-800元的价格带卷,蓝色经典 30年盯住千元价格带,争取实现逐步放量。茅台普飞出厂价提高到1169元/瓶,为千元价格带打开空间,这机遇不能错失。等到茅台1935、普五、国窖1573吃完市场,再想虎口拔牙就太难了。

1是洋河蓝色经典50年,卖不掉几瓶,只为刷存在感,拉高洋河整体的品牌档次。

为什么要做年份酒?

茅台五粮液、汾酒、古井,哪个不做几年到几十年的年份酒,老窖更是主打400+年窖池的故事。曾经的洋河明日之星、现在贵州做的风生水起的朱伟,主打的便是“真年份”。成功者的做事逻辑要仔细研究,对于次高端及以上白酒而言,年份酒比年轻态更有前途,对品牌力的塑造从长期看也是加分的。

业内专家力挺老酒不遗余力,消费者对此很买账。

梁邦昌老先生是中国酒业协会白酒专家组组长、中国名酒评定专家组负责人、洋河酒厂的老厂长。他曾连用8个“老”字盛赞一家酒企:

“是'老窖池、老车间、老工艺、老企业'带来的特殊风格,一个'老'字中生成的特殊口感口味,一个'老'字做出来的秀美文章。不是老企业、老传统工艺,就酿造不出这种'好喝'来。”

连续8个“老”,引出终极要义:这样的酒好喝。

洋河人要重温老厂长的话啊,自己人已经给出了密钥,不能埋没于地下,再四处寻找方向。反求诸己,是一种智慧。

1.2 重拾绵柔标签

绵柔是洋河的一大特点,利用风味特征与其他浓香白酒形成差异化。在洋河的带动下,江淮浓香白酒也普遍具有更柔和的特点,与川派浓香形成鲜明对比。

但是,我们可以看到,洋河对外宣传自己的产品时,面目越来越模糊了。你的风味特征有何特点?你的差异化是什么?

你靠什么影响白酒消费者中的意见袖领,进而带动更多消费者?白酒意见袖领怎么记住洋河,怎么向其他人介绍洋河?还是空洞而颇具中年油腻味的“男人情怀”吗?

自己不是茅台,是凭空打造的品牌,需要换位思考,消费者在想什么、需要什么,尤其是,消费者中有影响力的人在想什么、需要什么?

突出差异化特征,节省白酒意见袖领向其他人转介绍时的解释成本,就是极大节省自己的营销成本。

2、股权架构

与蓝色经典创业元老协商,促使蓝色同盟将股权进行处理,分为四部分。

大部分转让给华润,原高管层拿钱落袋为安,洋河利用华润渠道优势;

一部分继续由蓝色同盟持有,作为老管理层下蛋的母鸡;

一部分转让给上市公司,作为新管理层及骨干员工持股计划的股份来源;

一部分设立蓝色同盟慈善基金会,以分红或未来股票处置收益,帮扶洋河困难职工、增加普通职工福利,包括上市前未能参与持股的老员工、后续洋河的新员工。

处置路径的1、3其实对老管理层、新管理层及骨干员工、洋河公司是多赢,也有利于股东利益。4是投名状,也体现了基本的人文关怀。

3、销售体系

在经销商体系以“商”海战术推进的前提下,就别把宝贵的营销资源按照子品牌撒胡椒面了,搞出来洋河名酒、双沟、贵州贵酒等一堆销售公司去分散管理。

这些销售公司徒增人员成本,分散有限的销售资源(费用、物料、客户资源等),更要命的是在同一市场内形成“窝里斗”。

干脆由统一的销售公司管理各子品牌的销售工作,配备精干力量,有效利用宝贵的营销资源,攥紧拳头,形成合力。重点局部市场,在与友商的竞争中形成优势,可以打歼灭战,而不是被各个击破。

4、营销策略

白酒,尤其是次高端白酒,说到底要赚富裕群体的钱。宣传策略要吸引old money。回归传统,按照中≈老>青的重要性排序搞营销,产品形象可以适当年轻化,但是不能幼龄化。

不再针对新兴人类、Z世代进行过多宣传,元宇宙等新鲜事物能吸引一些年轻人关注,但是白酒+元宇宙可能什么年龄段都吸引不到。年轻人不是主流白酒消费群体,若拿元宇宙等新鲜玩意儿去培育下一代消费群体,会让白酒品牌定位显得很奇怪。

茅台可以讲下一代消费者培育,玩冰淇淋、咖啡、巧克力,而洋河等次高端及大众品牌,还是先在激烈的竞争中抓住现有消费者为上。眼下的日子还没过好,就别操心太过遥远的未来了。非要操心不可,模仿最优秀的同行吧,既不掉价,也更有效。

洋河管理层如果实在想抓年轻人市场,干脆酒学习江小白、郎酒,搞100ml的洋河小蓝瓶(别放在蓝色经典体系下拉低主品牌),对标江小白小瓶酒、郎酒歪嘴郎。搞得好的话,说不定也能跑出来每年几十亿销量的单品。

主力产品年份化是正途,年轻化是歧路,最后再啰嗦一句。

$洋河股份(SZ002304)$

@七彩云龙 @人生修行之路

精彩讨论

零陵上江君邢道荣2023-11-03 13:46

张小龙曾经说过,互联网上每天有上万甚至上亿人教他如何做产品,说微信不应该这样做,应该按照他们的想法那样做。洋河每年卖酒卖300多亿,结果总有人以为洋河不懂得如何卖酒,想要教洋河该怎么卖。

草根研究院2023-11-03 13:25

洋河还可以提高分红比例,吸引长期投资者

zadila8882023-11-03 16:16

建议发给公司!名字太拖拉,乱七八糟,还 M+,当初怎么起这名字。

七彩云龙2023-11-03 15:33

首先谢谢你@我,其次此文似是转发,最后我说下文中对应几点我的看法:
1、关于年份酒:因为暂无标准,所以并不是标了20或30就是年份酒,反之不标却是年份酒,比如洋河的新版海之蓝就是滴滴三年陈的年份酒,其上亦如此。但我们说的更上的老酒概念年份酒,其实更多的是“手工班”在体现,因为它会标上年份,且公司会通过回购的方式彰显它的价值——顺便说下文中少说了此产品,它介于M9和大师版之间,最上的大师版更多的是形象产品,而手工班的定位应是年份酒。
2、关于绵柔:洋河是牢牢抓住“绵柔”标签的,无论是产品还是公司宣传,从董事长的引述到我手里的《中国白酒绵柔品质发展报告》都是体现。绵柔型也是赫然标上产品正面。此处我个人有两个小建议(早就给洋河提过了,但至今也没改):一是产品标准要标GB 22046,而不是GB 10781.1,二是标上“固态发酵”。
3、关于股权结构,比较复杂,我个人认为最好还是大股东或高管及员工或公司通过市场买入,从而增加持股或激励等。
4、关于统一销售,这是由公司战略决定的,洋河是多品牌战略,且或者同香型各产品价位段互为补充,或香型不同,是不冲突的,现在更多的是要成立卖门的梦九、手工班等事业部或公司,聚焦于高端酒突破。
5、关于年轻化,和个别工作人员也曾聊过,给我的启示就是拼多多、小红书的成功,年轻人是未来等等,而我既没有拼多多,也没有小红书,也不年轻了,所以不是很明白这些……

kentty442023-11-03 13:33

我觉得提的很好,方向基本正确。
一、名字叫什么并不重要,重要的是不能再把梦之蓝无限拆分了,1、3、3水晶版、6、6+、9……,这是一种很LOW的命名方法,数字越多,消费者越糊涂,会不断拉低梦之蓝的档次,毁了本来比较高档的品牌。
二、元老股权问题不能假装看不见,已经成为压在洋河头上的大山,要想办法循序渐进地解决。尊重创业者的同时,也要兼顾当今的奋斗者。

全部讨论

2023-11-03 12:47

@七彩云龙 @人生修行之路 阿龙、路总,如果认识洋河高层人或者宿迁洋河什么人,把这个改革方案发给他们,小股东的想法就靠你们了。
但凡洋河有点危机感或改革想法,小象提到的4点非常有借鉴的价值!$洋河股份(SZ002304)$

2023-11-03 13:46

张小龙曾经说过,互联网上每天有上万甚至上亿人教他如何做产品,说微信不应该这样做,应该按照他们的想法那样做。洋河每年卖酒卖300多亿,结果总有人以为洋河不懂得如何卖酒,想要教洋河该怎么卖。

2023-11-03 13:33

我觉得提的很好,方向基本正确。
一、名字叫什么并不重要,重要的是不能再把梦之蓝无限拆分了,1、3、3水晶版、6、6+、9……,这是一种很LOW的命名方法,数字越多,消费者越糊涂,会不断拉低梦之蓝的档次,毁了本来比较高档的品牌。
二、元老股权问题不能假装看不见,已经成为压在洋河头上的大山,要想办法循序渐进地解决。尊重创业者的同时,也要兼顾当今的奋斗者。

2023-11-03 13:25

洋河还可以提高分红比例,吸引长期投资者

2023-11-03 14:02

蓝色同盟的问题要抓紧时间解决,当然这个问题张董自己可能力量有限,需要借助大股东和宿迁政府的智慧。内部团结了,劲头才能往一处使。
其他的不发表评论。

2023-11-03 20:36

我觉得建议非常好,特别是品牌这块的建议;
单从竞争的角度讲,洋河在产能和高端基酒的储量上,较今世缘有明显的优势,如果出年份酒,且明确表示年份酒用的是多少年的基酒,今世缘很难跟进,因为今世缘没有这样的产能和储量;
从消费者的角度讲,酒的年份比任何其它的东西更容易被感知;大家可以试想一下,洋河的销售人员在给消费者推荐产品的时候,你怎么告知消费者洋河的酒比今世缘好呢?我感觉没有特别好的说辞;

2023-11-03 16:16

建议发给公司!名字太拖拉,乱七八糟,还 M+,当初怎么起这名字。

2023-11-05 19:40

还是茅台香

2023-11-03 16:49

下周一来品宣部上班

2023-11-03 13:12

你这名字改的,就像“可口可乐”改名“碳酸可乐”一样,知道啥叫品牌心智吗?