回复@瑞瑞爸爸: 我邻居做的面包和外面卖的一样，也就是普通烤箱。不过我没掌握技术，烤的面包外皮很硬，是不是我没放膨化剂的缘故？我同学说面包的发面要稀稀的，我还不明就里。//@瑞瑞爸爸:回复@寻金中国:整不明白 关键是添加了这么多的东西面包一点也不好吃呀。。。还不如自己在家做的