食品是很容易做出差异化的，比如旺旺雪饼，比其他雪饼好吃；再比如洽洽瓜子味道也很独特；再比如，我平时很喜欢吃，酱香饼，鸡蛋饼，葱香饼，我知道有一家的饼特别酥脆，其他都比上。还有肉夹馍，烧饼，你经常吃，就会知道哪一家的最好，虽然有些口感差别大，有些口感差别小点，但是还是可以区别的，食品的差异化是广泛的存在的。
食品是很容易做出差异化，人的味蕾对味道的感知是非常敏感的，对于元祖而言，坚持做特色产品，不断改善产品口感，即使是蛋糕只要细微的差别都很容易被味蕾感知，有钱人是愿意为这种细微的差别买单的。举个例子把，儿子和朋友孩子一起过生日，结果朋友做了个蛋糕，三个孩子都不吃。我吃过以后，跟老婆说，虽然蛋糕卖相不错，水果很多，巧克力也不错，但是一吃就感觉哪里不对劲，不如好利来的好吃。
只要元祖能能够坚持在产品口感细节持续性优化，大概率是可以在产品端形成一定的差异化的，只要这种差异化可以维持，作为礼品贵对于收礼者是一种尊重；另外作为礼品专卖，优质的服务是不可以缺少的。