鲁菜四大菜系之首，做法最为复杂，很难标准化，培养一个成型厨师用时太长。可惜了，外地人没口福了

火锅里怎么都没有最近一直红火的哥老官

@老布 请专业人员阅。

⊙_⊙靠谱吗？

好。