海天有高端酱油，有机系列，无添加酱油什么的基本没有门槛，但你要知道是市场需求导致的厂家生产什么样的产品。海天可以完全生产高端酱油，但不是所有人都有都买的。海天的酱油都是酿造并且日晒超过180天的。而且海天只用大豆酿造酱油，不像别的企业用豆粕来降低成本。