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回复@rymsrx: 水井坊的那个老酒窖是考古发现的。那么我就问,在发现之前,是不是可能几十年甚至上百年都没使用了?如果这么久没用,还有菌落吗?//@rymsrx:回复@开始好运:人家的前身全兴酒厂的酿造工艺传承下来就有600年的历史了,你以为广告法是摆设?没有那个酿造工艺他敢自称600年?不是人人都是听花酒
引用:
2024-05-09 16:30
川酒四大产区,曾以成都为尊。
在这里,得天独厚的气候条件和源自喜马拉雅-喀喇昆仑山脉的雪山融水,孕育出了能够比肩五粮液的川酒浓香典范——全兴大曲。
1998年,全兴酒厂的人们在这里发现了一座保存完好的古酿酒坊,在那个尘土飞扬的发掘现场,一条高端化的金光大道,仿佛正隐隐浮现。<...

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05-18 11:54

兄弟你找个懂微生物学的专业人士咨询这个问题吧。反正我只知道微生物在不适宜的环境可以产生孢子进行休眠可以存活成千上万年,在适宜的环境下可以恢复获利