又来到熟悉的餐厅。点的还是熟悉的几样。点完餐，服务员很自然地问：还是两杯热拿铁？都是些很常见的西式早餐，但这一家的食材和火候就是要胜出一筹，比如煎三文鱼，十家里八家都做得又干又柴，但这一家就煎得外焦里嫩，一口下去汁水丰盈。再比如全餐里的贝果，端上桌略微还有点烫...