上半年倒闭了100万家餐饮企业，按照国富论里面的说法，分工肯定比自己单干有优势，按照里面的理论，餐馆集中采购，集中加工……优势对比家庭做饭肯定是具有压倒性的优势的，可事情并没有发生，到底是道德的沦陷，还是理论的缺陷，还是房租太贵，还是人工太贵，还是什么原因？雪球里面做餐饮的老板...