【二次蒸馏】
第一次蒸馏把原来的酒分子取出,留下部分再次蒸馏,将人参成分蒸馏出来
(人参主要成分为皂苷,分子结构大于水分子结构,普通的蒸馏装置蒸不出来)
【两次发酵】
窖池发酵(49天)+地缸发酵(39天)
【三次窖藏】
①长白山玄武岩地下的红松木百年老酒海中窖藏至少1年
②在长白山森林中采集粗木掏空后做成木桶,桑皮纸混合鹿血密封后发酵及窖存至少1年
③长白山天然泉水,无论四季更迭自然保持8°C恒温环境窖藏一年
【国家专利参香型】专利号:ZL200910119399.4
【长白山天然矿泉水】长白山与阿尔卑斯山、高加索地区并称为世界三大优质天然矿泉水资源地。
【长白山七年鲜人参】长白山人参中所含有大量人参皂苷、人参皂角、氨基酸等几十种有机物
【东北符合谷物发酵】选用产自东北黑土地优质粮食,黑土地高品质,一年一季,慢生长自然熟