我就从一个普通消费者的角度来说说，大部分人其实经过这几年疫情和经济下行压力，受影响还是很大的，我自己经常买菜做饭，普通人在超市里买酱油醋，实际真正关心的还是价格问题，卖的最好的，还是那些价格便宜量足的，尤其是最近一段时间，0添加这个噱头几乎所有厂商都用上了，超市调味区几乎全是0添加，消费者选择时，还是更看重性价比，千禾有一段时间卖的很贵，但最近一年左右也开始走性价比路线，开始打价格战，所谓的增收不增利，利润率下滑
不妨有时间专门在周末挑个时间去超市调味品区待一上午，看看来买调料的人，更关注配料表还是更关注价钱。我在山东，本地酱油醋的竞争力明显好于千禾海天等，主因就是便宜，千禾最近在搞9.9买一送一，买一升送一升，我特意翻了翻生产日期，大部分为23年11月生产.本地酱油醋生产日期大部分为24年3月左右，我所在超市为家家悦，利群超市。为本地最大的两家本土超市，其他地区没去研究过，一家之言仅供参考。