香飘飘爱国营销:我们的员工好样的

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有网友晒出香飘飘旗下 MECO 果汁茶在日本京和商店大久保店的产品上印有嘲讽核污水排海的标语,引发热议。

内容包括“无耻”“0.1% 的土地污染了 70% 的海洋”“可以没有日本不能没有海洋”“海洋不是日本的下水道”等。

5月4 日,香飘飘工作人员表示,已经注意到网传在日商品印有讽日核污水相关信息。并在官方账号放出了一张图:

看到这里,星空君开心的笑了起来。立马去下单,然而发现同款蜜谷果汁茶已经断货了。

近几年来香飘飘的业绩并不太理想,海外市场销量微乎其微(2023年只有1700万元),这个事件大概率是一场有策划的营销。

但星空君认为,这个营销要比某些品牌请污点艺人站台高明得多,而且大家都喜欢。

对于企业来说,这种出圈的营销方式还是有不小的风险。如果不是因为业绩焦虑,公司也不会采用这种略激进的营销方式。

一、业绩平平又一年

公司在2023年实现了营业收入36亿元,相比于2022年增长了15.90%。这一增长表明公司在报告期内的销售业绩有所提升。归属于上市公司股东的净利润为2.8亿元,与2022年相比增长了31.04%。这一增长率显著高于营业收入的增长率,说明公司在提高收入的同时,也在提升其盈利能力。

数据来源:同花顺iFind,制图:诗与星空

然而,把历年财报数据列出来对比,我们就会发现,公司2023年业绩的增长,只是因为前期下滑太严重了,并且尚未恢复到2019年的规模。

整个2023年,随着线下经济的复苏,奶茶经济变得火热。尤其是00后的年轻人们,奶茶成了每天的“必修课”。

当年瑞幸在招股书上称中国的咖啡用户群体占比远低于欧美日韩的时候,星空君曾经认为就是个笑话。

谁曾想到咖啡并没有按照瑞幸的预期成为一统天下的饮品,反而是奶茶大受欢迎。

数据来源:同花顺iFind,制图:诗与星空

在奶茶大受欢迎的市场洪流中,香飘飘开始投入大量资源推广Meco果汁茶、兰芳园冻柠茶两款爆款,并收到了不错的效果。

二、线下店的诱惑

几乎在任何一个大中小型城市,都能看到密密麻麻的奶茶店。

甚至还有“奶茶一条街”。

像肯德基和麦当劳一样,标准化快消品的线下门店是很赚钱的业务。随着奶茶经济的兴起,香飘飘有没有可能做线下奶茶店呢?

对此,香飘飘称:

第一是因为对线下茶饮店的品质管控上存在担忧。香飘飘是标准化制造模式,对自身品质管控有极高要求,但在现制茶饮店特别是加盟模式下,公司对于能否做到相应的品质管控有疑虑。如果公司无法对产品及质量进行管控,长远看是不利于自身品牌的形象维护的。

第二,线下茶饮店以加盟模式为主,由于其底层逻辑是通过不断招商、不断开店的方式来拓展规模,通过收取加盟费用、销售设备及物料来获取利润,存在较长的投资回报周期等挑战,与公司的可持续发展理念及发展方向不太符合。

第三,现有的直营茶饮品牌在管理与盈利问题上普遍存在挑战。公司希望更专注于自身的优势领域,当下还是聚焦在预包装产品的研发、销售上。

星空君查了一下资料,发现香飘飘讲的言不由衷。

一方面公司创立之初就做过线下门店,以失败告终;另一方面,公司2023年在成都出资设立了四川兰芳园,主营业务是小吃。

公司创始人蒋建琪在采访中曾提及集团对线下店的期望:定义为“市场实验室”,不考虑盈利问题。

年报显示,四川兰芳园盈利180万元,属于超预期。

三、盈利的主要推动力:销售费用

奶茶销量靠什么增长?

和2022年相比,公司销售费用从5.6亿元增加到8.6亿元,增幅远超营收增幅。

这也说明,公司推动业务的最佳方式,就是真金白银。

数据来源:同花顺iFind,制图:诗与星空

年报显示,公司销售费用占营收比例已经超过2019年。

其中,销售费用的主要构成是市场推广费和广告费。

从形式上来说,公司的营销策略五花八门。

在自媒体推广方面,公司通过抖音、小红书等新媒体平台进行精准的“种草”营销,有效提升了公司即饮产品的知名度,并增强消费者对公司即饮产品的认知。划重点,抖音、小红书已经成为自媒体的流量中心。

公司与湖南卫视《中餐厅》节目进行首席合作,利用节目的高曝光率及观众基础进行品牌传播,强化品牌形象。与湖南卫视的《不设限毕业礼》《披荆斩棘的哥哥》第三季等热门综艺节目开展深度合作,提升品牌及产品的曝光度。

通过梯媒广告投放、流量地铁站硬广等形式的传播活动,构建起强大的品牌势能和产品热销氛围。

在大学校园和大型企业进行地面派赠等形式的推广活动,以助推产品销售。

公司推出新产品如“如鲜”手作燕麦奶茶、“鲜咖主义”手作燕麦拿铁等,通过试销探测市场反馈,并进行产品优化。

结合营销节点及热点话题,进行有针对性的营销活动,以吸引消费者关注和购买。

终端销售建设:在销售旺季,公司落实冲泡产品的“渠道下沉”策略,推进终端门店的高势能建设,带动产品销售。这些营销方式体现了公司在品牌推广、产品销售、渠道建设和客户互动等多方面的综合营销策略。

看到这里,相信大家都会恍然大悟。

这次的热点营销不是一日之功,但星空君认为,就应该鼓励这种正能量的营销方式,让企业名利双收。