9月以来，吃喝板块跌跌不休，近两日终于出现止跌迹象。今日（10月25日）白酒股涨势如虹，贵州茅台涨超2%，五粮液、泸州老窖涨超3%；休闲食品、调味品等板块龙头股悉数走强，立高食品涨5.85%，安琪酵母涨3.78%。
近九成成份股上涨带动下，反映板块整体表现的食品ETF（515710）全天强势，场内价格收涨2.45%两连阳，盘中最高涨逾3.5%。
值得注意的是，吃喝板块近日迎来资金逢跌增仓。数据显示，截至10月24日，食品ETF（515710）连续4日获资金净申购，金额合计近1200万元。
久违大涨背后有哪些推动因素？主力资金出力不少。数据显示，食饮行业全天主力净流入14亿元，在31个申万一级行业中排名第5，至此主力资金已连续4日增仓。
消息面上，我国9月社零总额增速较上月增长0.9%，两年复合增长率为4%。其中，食饮类商品零售额增速大幅上升，粮油食品/饮料/烟酒零售额增速较上月分别3.8%、7.2%、18.8%。数据反映国内经济复苏进程稳定，总体增速优于预期。
行业基本面来看，目前已披露三季报的龙头个股业绩韧性较强。目前食品ETF（515710）跟踪的中证细分食品饮料产业主题指数成份股中，已有11股披露前三季度业绩情况，其中8股实现净利正增长。核心权重股贵州茅台前三季度实现营收1032.68亿元，同比增长18.48%，实现归母净利润528.76亿元，同比增长19.09%。
中邮证券研报分析，食饮板块作为外资重仓板块，短期受外资流出影响呈现波动。但从近1年外资流向看，外资在食饮板块占比呈现周期性波动，以茅台为例，去年10月外资大幅流出后，在4个月内占比重回前高。
中邮证券认为，短期从食饮板块整体基本面以及国内经济情况看，行业整体或已走出最低谷时刻，并呈现稳步复苏态势，后续预期向好。
看好吃喝板块反弹机会及长期投资价值，建议重点关注食品ETF（515710）。公开数据显示，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局白酒，近4成仓位布局饮料乳品、调味、啤酒等板块，其中“茅五泸汾洋”权重超50%（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），兼顾伊利股份、海天味业、青岛啤酒等细分板块龙头。
文中图片来源于Wind、华宝基金，截至2023.10.25。数据来源：沪深交易所。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。