回复@醉眼看人間: 我感觉还有城市化的影响，城市化之前主要是一个人或者三两个喝口粮酒，之后主要是一桌人喝社交酒。以前可以随便去朋友家里闲坐，现在朋友一般不去家里，主要在饭局上聚，饭局上多数配白酒。//@醉眼看人間:回复@云山_:和君咨询集团董事长王明夫表示，从产业演变规律来看，白酒产业的未来走向与人均GDP以及人口趋势密切相关。
当前中国人均GDP为1.27万美元，仍处于爬坡期，人均饮酒量仍有跟随经济发展提升的空间；同时，如果按照饮酒的高峰期算，选取30岁-45岁，则80、90年代出生人群的高峰饮酒年龄支撑期可到2011年-2044年，中国烈酒饮用的人口稳定期还有20年。