秋秋大叔改名路人甲 的讨论

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茅台酒建酒窖不是为了存放成品酒,主要是为了储藏基酒。基酒是需要适度和温度以及微生物的环境,这才是酒窖的根本原因。

热门回复

2020-04-15 09:54

我没反驳你啊。茅台有风味,不代表每一个酒都有。恰恰相反,我觉得现在很多酒经营不行,估计这一块做的比较差。就像法国很多出名的红酒,它折腾什么土壤地块等等,图的什么,肯定最主要的出发点是酒质。勾兑技术让很多本应该独具特色的酒,失去了本来的风味。

2020-04-14 21:04

有一本书推荐你看看——酒的中国地理。茅台也许是保存了一些风土,比如当地原料,什么当地水,微生物,但是最重要的一定是工艺。品质好是肯定的,当然,卖的好,其实营销因素其实也是很重要一块的。但是茅台如此,并不代表大部分白酒就有风土,大部分都是没有的。

如果把2000到100的10瓶白酒,价格是递减的10瓶,盲品, 这是很容易排序的,市价一点都错都没有。那凭什么茅台卖2000, 五粮液凭什么卖1000,这不是平白无故的,到此为止了。

2020-04-15 09:58

你指的是什么呢?我请教一下。非抬杠,明说嘛。

你对事实视而不见,多想想吧

我看完了,没发现反驳我观点的论据

2020-04-15 08:44

截一段你参考一下,并非为了辩驳你。我并没有白酒仓位,我也只是还在看在研究,而且短期内也不会增加白酒仓位,我只是对酒和酒股有兴趣。

2020-04-14 21:51

[捂脸]

还是尊重事实吧

2020-04-14 21:22

风土这个我意思有肯定是有。但是我表达的意思是,现在大部分白酒,并没有所谓的地方风土口味。一个是因为现代工艺技术,一个是因为勾兑艺术。比如四川的酒,全国各地大量的酒都是用那边的酒作为基酒勾兑。