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，各种西餐奶油汤，都需要牛奶勾兑，如果不是黑心厨师长牛奶兑水，基本都是纯牛奶往里弄。一般开个100人宴会自助餐，也得用10包以上的牛奶，1斤装那种，分大小会议自助餐，这东西和海天酱油一样，基本上采购人员没得选，就是指定的品牌，偶尔特殊的品牌可以买。量不会巨大。，各种西餐奶油汤，都需要牛奶勾兑，如果不是黑心厨师长牛奶兑水，基本都是纯牛奶往里弄。一般开个100人宴会自助餐，也得用10包以上的牛奶，1斤装那种，分大小会议自助餐，这东西和海天酱油一样，基本上采购人员没得选，就是指定的品牌，偶尔特殊的品牌可以买。量不会巨大。