热红酒(Mulled wine)是起源于欧洲一种传统热饮,因圣诞节而发扬光大,在热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯的热红酒。今天,我们把蓝莓酒的特质发挥至极点,基于蓝莓酒的果香及香醇口感,【热蓝莓酒】更是时尚中的新体验,热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的蓝莓鲜果味,喝上一杯氤氲馥郁的Hot Blueberry Wine,全身都暖暖的。
《 热蓝莓酒 》速成手册
材料:
蓝莓酒一瓶
水果:苹果、橙子、柠檬
香料:丁香、肉桂、八角、香叶、肉豆蔻、蜂蜜或方糖
制作步骤:
① 将柠檬和橙子切片。
② 锅里倒入一瓶蓝莓酒,将柠檬片和橙子片泡进红酒中。
③ 加入丁香、肉桂、八角、香叶、肉豆蔻。
④ 开小火,用小火煮到微微冒泡,持续煮二十分钟。
⑤ 煮好后将蓝莓酒倒入杯中,加入蜂蜜或方糖,放上肉桂、橙子或柠檬片点缀。
热饮小TIPS
热蓝莓酒用马克杯或者一般的茶杯就可以了。
热饮蓝莓酒可以帮助女性驻暖御寒、保健美容、舒筋活血,对宫寒体虚的女性尤其有益。
喝一杯热气腾腾的蓝莓酒,很有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力,对预防伤风感冒有很好的辅助作用。
热饮蓝莓酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。
蓝穗丰蓝莓酒与西班牙5J火腿的节日邂逅
Merry Christmas & Happy New Year!!!
『蓝穗丰蓝莓酒』是河源市茂青农业发展有限公司精心酿製的绿色有机蓝莓酒。河源市茂青农业发展有限公司,于2011年09月投产创建,是一家专业从事蓝莓种植、种苗培育、果品深加工、鲜果销售等大型综合性质高科技农业企业。公司引进国外蓝莓种植先进技术,精选蓝莓种苗品种,建成了以苗木种植和苗木繁育为主的3000多亩蓝莓种苗基地。
蓝莓发酵成酒后,不仅口感香醇,还含有多种微元素营养。蓝莓酒,其主要原料为蓝莓果实。蓝莓发酵成酒后,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、锌及多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍,蓝莓果胶更是具有与生俱来的超强抗氧化能力。
5J伊比利亚去骨火腿,传承130年,正宗西班牙火腿。自1879年至今,5J在西班牙哈布果林用天然橡树果喂养黑毛猪,代代传承,至今仍保留正宗的手工腌製火腿工艺。西班牙政府对本地火腿进行分类,只有全程自然放养,橡木果喂养的,正宗伊比利亚黑毛猪,才能够获得高等级黑标认证。
5J的放养基地 - 德艾萨草原,是世界文教组织(UNESCO)保护的自然文化遗产。山间遍布各种营养美味的橡果,肥养了黑猪,也成就了5J火腿的自然清香。
每一块5J火腿都需精心腌制并窖藏3-4年以上,通过火腿师的严格检验才能面市。正宗血统的伊比利亚黑毛猪珍贵稀有,生长年限较长,培育成本很高。 5J火腿全部采用正宗血统黑猪作为原料,以保证火腿的高品质。
茂青蓝莓庄园惊喜不断... 圣诞元旦大放送!!!
在圣诞及元旦来临之际,我们将这份热蓝莓酒的温暖分享给大家。愿大家可以和家人朋友爱人一起手捧热蓝莓酒过一个温暖且有仪式感的节日庆典!
微信公众号搜索:【茂青蓝莓庄园】