2021年至今，金龙鱼（300999.SZ）与长春市广惠中小学营养餐有限（简称“长春广惠”）在多地设立合资公司启动丰厨项目建设，共同拓展面向当地中小学的学生餐业务，但时隔两年，长春广惠却突然从沈阳、淮安两家公司退出。
据天眼查披露，丰厨广惠（沈阳）食品科技有限公司（简称“沈阳丰厨”）近日发生股权变更，此前持股49%的长春广惠从公司退出，金龙鱼成为唯一股东，同时“广惠”二字被从公司名称中删除。
开报道显示，沈阳丰厨2021年6月成立，是益海嘉里金龙鱼积极面对当前厨房革命做出的新项目－“中央厨房”，主营产品为学生餐、团餐，同时将以半成品、调味包以及沈阳特色小吃等作为增量，公司满产后学生餐产量10万份左右，员工人数约达500人。
此前不久，长春广惠还在今年5月12日从丰厨广惠（淮安）食品科技有限公司退出，该公司2022年8月成立，至今还不足一年时间。目前两家公司法人代表均已发生变化，并均变更为金龙鱼的全资子公司。
据了解，2021年9月，金龙鱼成立了中央厨房事业部，提出以“丰厨”中央厨房开创中国食品工业“厨房革命”，项目依托全品类粮油产品及全球供应链优势，在全国范围布局建设中央厨房园区，打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。
作为金龙鱼丰厨项目重要合作伙伴的长春广惠2003年1月成立，李平、刘璐、赵秀丽分别持股79.9%、20%、0.1%，公开信息显示，该公司是当地知名的配餐公司，曾长期中标长春市华蕴学校、长春净月南环小学、长春朝阳区解放路小学等学校的教师供餐服务。
记者注意到，长春广惠不仅曾是沈阳丰厨的第二大股东，目前还直接持有丰厨广惠（陕西）食品科技有限公司（简称“陕西丰厨”）49%股份，间接持股丰厨广惠（周口）食品科技有限公司（简称“周口丰厨”），这两家公司的控股股东都是金龙鱼。
陕西丰厨、周口丰厨均在2021年成立，与沈阳丰厨一样都是金龙鱼的中央厨房项目，主要生产学生餐和团餐，其中周口丰厨项目投资3.9亿元，建筑面积34195.39㎡，年产值10亿元。
本报记者