这些数据都是猜来的，没有科学依据，开瓶率有30%已经很激进了，很可能最近10年出厂的茅台酒90%没有开瓶。获得客观的开瓶率，贵州茅台酒厂很容易做到。今天的贵州茅台酒已经是收藏品了而非消费品，类似文物。
在稍早前今年茅台股东晚宴上，公司证券部负责人蔡聪应也与股东们坐在一起用餐交流。当有股东问到茅台的开瓶率问题，他的回答是大约50%—70%。而一位和记者交流的股东也表示，她也曾和知名券商的白酒研究负责人交流过这一问题。该人士曾就这一数据咨询过贵州茅台现任董秘蒋焰，得到的回答也是70%左右。