股海酱油 的讨论

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十二种白酒香型中,米浓清酱是四大基础香型,其余香型都是在此基础上复合延伸出来的。董香也有称之为药香,也是复合型的一种。
“酱香是白酒爱好者最终的归宿”这话,我完全不认同。以我本人为例,酒龄近三十年,但我现在喝得最多反而是浓香和清香,对酱香主动选择的次数越来越少。可以说我是个例,但“酱香是白酒爱好者最终的归宿”也没有准确的数据支撑呵。只不过茅台是商务应酬的选酒标杆而已。