星巴克，留给你的时间不多了！

最近星巴克又火了，前脚驱赶店门口吃盒饭的警察上了热搜，后脚就敢所以咖啡一起涨价。

星巴克这样做属实有点嚣张？在别人地盘做生意态度竟如此傲慢。

其实啊，咱说句公道话，星巴克的咖啡和其他品牌比起来，口味也没什么本质区别，甚至还没有一些注重口感的小品牌好喝。但是为什么星巴克能把一杯成为只有三四块的咖啡卖到30~40块的价格，态度还如此傲慢呢？

这就要讲讲星巴克作为连锁咖啡店全球龙头的核心竞争力了，星巴克之所以牛，说白了就是因为人家是个全球龙头，最强大的竞争力不是咖啡，而是他的品牌和渠道。

从工厂出来一杯咖啡的成本两块五，只要加上星巴克两个字，就变成五块。再把这些咖啡买给中国星巴克的全国总代理能卖到7块5，然后星巴克总代理卖给每一家加盟的星巴克门店的咖啡也就是9块，但最后星巴克的门店再卖给消费者多少？一杯咖啡26到48块。

其实就和其他消费品牌龙头一样。西方永远垄断了品牌和渠道这些上游部分，把生产和终端留给我们。从而把2块钱的咖啡卖到40块，赚走了整个生意链条大部分利润。

看到这里，我相信你肯定会说，真是欺人太甚，我忍你很久了。星巴克这种国际大品牌利用国人的认知差，躺着赚大钱的时间太久了，但是我想说，现在咖啡这种饮料对中国人来说真的不是那样新鲜了，当初我们的老祖先把茶叶，丝绸，瓷器当宝贝卖给你们赚大钱的时候，咖啡豆这种东西还是印第安人的专属提神醒脑零食呢！

30年河东，30年河西，做生意这种事，你们西方人会的，我们的老祖宗就玩得很转了。咖啡也不是芯片这样的高科技，说老实话不管是品牌还是渠道，我们中国有最大的消费市场，自己做也不会差！

其实在最新的2022年一季度星巴克中国大区财报中显示，今年开年以来，星巴克在中国市场的交易总额是已经下滑了6%，在门店数量上，星巴克更是失去了中国市场第一的宝座。截至今年1月2日，星巴克在中国的门店总数达到了5557家，略少于本土品牌瑞幸。瑞幸门店已经接近6000家。除了瑞幸以外，中国现在还有一大批主打小店面、高端口感的小品牌都在一起气势汹汹的围剿星巴克。

这还不算星巴克目前最大的焦虑，2021财年星巴克在中国市场平均客单价下降2%。这意味着什么啊，这意味着星巴克引以为傲的高端商务成功人士人手一杯的那种品牌光环，正在消失。

说白了咖啡本来就是个日常饮料，如果自己家有咖啡机，几百块自己磨的咖啡可以喝大半个月，那为什么人家要买你40块一杯口感一般的咖啡呢？

最后啊感慨一句，星巴克这个曾经的行业巨人，现在面对竞争连放手一搏的勇气都没有，只能沦落到涨价来维护业绩，如果还像以前这样态度傲慢反应迟钝，那么留给你的时间就真的不多了。