如需原文档，请登陆未来智库www.vzkoo.com，搜索下载。一、卤制品：穿越千年的长青品类（一）行业概览：香飘千年，卤味长青自秦以来流传千年，具备稳定消费基础。卤味食品起源已久，早在公元前 221 年前后，四川地区发明凿井取卤，开 凿浅井后凿出井盐，辅...