$Beyond Meat(BYND)$ 今天试了一下星巴克的别样牛肉经典千层面。大概情况：

1）产品：图一，除了两款 beyond meat 的产品，还有两款来自香港的 omnipork；

2）畅销度：据店员说别的几样都卖完了，还没进货，今天只有千层面。但总体吃的人不是很多；

3）卖相：跟普通千层面没太大区别。搭配了素菜（红椒黄椒芦笋土豆等），感觉很健康很有诚意；

4）味道：总体感觉味道还不错，不难吃，考虑到这是一家咖啡店，不是正宗意大利餐厅，可以说这千层面还蛮好吃的。可能是酱和cheese的味比较浓，不太觉得植物肉和普通牛肉有很大区别。仔细品的话，还是能感觉到植物肉与普通牛肉有区别，普通牛肉会稍微需要多咀嚼一下，略硬，肉味也更重一点。但如果不提前知道的话，未必能吃出这不是真牛肉；

5）价格：49元，在星巴克里算是正常定价了。

畅销度不高最主要的原因应该还是宣传不够，知道的人不多，绝大部分人都没听说也没意识到。就像现在一线城市满大街蔚来理想，还有很多人分不清哪个是哪个 市场需要时间，需要培养，需要讲故事，需要政府的关注和投入（关系到粮食安全）

$特斯拉(TSLA)$ $蔚来(NIO)$