“2020年只有一个目标:活着。”这几乎是所有中小商家的心声,餐饮行业尤其如此。他们没法像海底捞、西贝那样,“一声哭穷”就换来数亿资金,更没法像两巨头那样偷偷涨价,又当又立。生存不易,“吸血”要命的事,更让...