土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足量的硒。我国有72%地区缺硒，30%地区严重缺硒，而硒是人体必需的微量元素之一，它的功能受到人类的高度重视。在所有的微量元素中，只有硒每四年召开一次专题国际会议。所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，每人每日必需摄入50～250微克的硒。棕鹿养生，精准补硒！
为什么说硒是天然解毒剂？
硒作为带负电荷的非金属离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属—硒—蛋白质复合物，把能诱发癌变的金属离子排出体外，缓解金属离子的毒性，起到解毒、排毒作用，有“天然解毒剂”或“抗诱惑剂”的美誉，其作用是拮抗有毒物质的保护剂。华中科技大学徐辉碧教授等人研究发现：硒对铅、镉、砷等有害化学物质有很强的拮抗作用，同时对致癌物质黄曲毒素有很强的清除功能。棕鹿养生，精准补硒！
有机硒和无机硒
在生物微量元素研究中，人们通常把硒的化合物分成有机硒和无机硒两类。有机硒即硒的有机化合物，常存在于动植物中的硒蛋白、硒氨基酸和硒多糖中；无机硒即硒的无机化合物，如硒酸盐(硒酸钠、亚硒酸钠)。有机硒提取于天然，由微生物合成转化法精制而成，属纯天然产品，含多种有机硒，因此更适合作为膳食补充剂，具有生物利用率高，营养丰富等特点。棕鹿养生，精准补硒！
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