回复@徒步十万里: 毕竟是吃过猪肉也见过猪跑的人，又热爱研究商业，刚翻了翻评论区，很多人根本都没去过胖东来吧，都是天南海北的朋友，估计获取信息的渠道都是小视频，我在郑州，身边很多人和他们有业务交集，这20多年，洛阳的大张，开封的三毛，许昌的胖东来，在本土都是一个量级的，胖东来做的更极致一些，类似于海底捞的初代产品，学习的就是伊藤洋华堂，老于两口大病一场在上海治病，一度差点信了洋教，这两年突然上了流量风口，老于是个挺质素的人，有点情怀有点理想主义，至于商业水平多好，去过的人都知道，没啥惊喜。//@徒步十万里:回复@老布:老布思维段位很高