两者味道虽然天差地别,但都富含钙、B族维生素、优质蛋白等。对比酸奶,牛奶含糖量更低,热量更低;但酸奶的B族维生素更丰富,且钙、镁等物质也更容易被人体吸收。最主要的是,对于乳糖不耐受的人群,喝完牛奶可能会出现放气、拉稀的现象,但酸奶几乎不含乳糖,更适合乳糖不耐受等人群饮用。