1，香味：
五粮液：醇香浓厚，有馨香飘逸的感觉。洋河：大口闻气略有刺鼻感。
2，入口：
五粮液：非常醇和，无任何辣喉苦味，比7代五粮液有明显提升。香味醇厚。
洋河：入口略刺喉，香味后段略水。
3，回甘：
五粮液：微甜
洋河：往口腔吸一口气立马有清甜感，丝丝入扣，非常舒服。
总结：
八代五粮液真的是好酒，应该加入了不少老酒，所以入口和香味非常醇厚。洋河原本以柔绵见长，照理来说入口会更顺畅，但是事实上完败给五粮液，应该还是老酒加入量和品质不够。香味也绝水，还是跟老酒品质和酒精度数有关，毕竟酒分子跟水分子结合的最佳度数是53度左右。
M9比五粮液还是差一些，晚上喝了三两酒，已经晕乎乎了，喝三两茅台的话不会这样，会是微醺的最佳状态（虽然没茅台股票了，还是要说句公道话[流泪]）。而且洋河品牌也完败给五粮液。但是m9定位定价都比五粮液贵。不过做为洋河股东，很能理解现在这种状况：毕竟洋河是2014年才大规模扩产结束，浓香型窖池要20年以上才能产出高端基酒。所以基本上目前洋河是没有太多高端产能的。但是未来可期！
