化三驴肉汤是曾经是开封的一个传奇，第一就是人家牛逼到一年要休息几个月，夏天最热的时候，第二人家的生意可以带动一整条街，那个街上的分工就是有卖烧饼卖凉菜的门口都是喊着免费端汤，免费端汤。前几年郑州也陆陆续续开了几个加盟店，都不太成功，我也去吃了，味道都差点意思这次是他们的总店开...