$伊利股份(SH600887)$ 2022年以来，乳品消费下滑，加工企业大量喷粉储存，奶牛养殖场大面积亏损，2023年养殖亏损面积达到了70%，今年前5个月亏损仍在加剧。
当前奶业形势仍然十分严峻，特别是长期积累的一些矛盾亟待解决，主要是两个方面：
纵向看，产业链一体化发育不足，对比奶业发达国家先养殖、后加工的产业链一体化路径，我国养殖、加工还是“两张皮”，容易造成卖奶难和抢奶源交替出现。
横向看，乳品供需适配度亟待提高。具体表现是“三多，三少”。也就是“液态奶多，干乳制品少；高价的乳制品多，平价的乳制品少；城市消费多，乡村消费少”。这也是近两年消费不振的主要原因之一。