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$洽洽食品(SZ002557)$
其实恰恰做坚果最好的出路就是类似玛氏或卡夫玩的模式。
把葵花籽,南瓜子,碧根果,夏威夷果,榛子,花生,杏仁与各种食材相组合,例如巧克力,糖衣,曲奇,或是坚果之间不同的搭配组合,辅以添加剂的勾兑,凭借良好的销售渠道,再找点专业广告行销公司进行市场营销,添加上爱情友情亲情之类的情感人文因素,这样搞会是不错的发展路径。
其实洽洽之前也一直在做。
比如葵花籽,快乐的味道
小而香,优雅恬淡的女人味
好南仁,好男人。
但是第一是产品附加值低
第二是人文情怀过于浅淡。

学学人家德芙
的官方故事,故事开始于上世纪40年代,一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上,不顾德芙士力架安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面,出于对儿子安全的担忧,为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑,这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。经过几个月对产品配方不断的调整和改善,这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世,并被莱昂命名为德芙。

富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋,一推出就大受好评,很快儿童以及大人都爱上了德芙。到上世纪70年代,每年都有超过一百万的德芙售出,喜爱它的消费者蜂拥而至,络绎不绝。

不久,德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品(M&M/Mars)的极大兴趣。

1986年,玛氏食品(M&M/Mars)将德芙拥入怀中,并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持续至今。

正是对质量提升孜孜不倦的追求,才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此,全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。此故事摘自德芙中国官网 dove的中文是鸽子,还有和平的含义。

德芙巧克力粉丝名称:随心。

这搞得像美国大片一样。

还有M&M's巧克力,有一天Forrest Mars先生,在当地遇到一群正吃着巧克力球的军人。这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣,以避免融化。它们启发了Mars先生的灵感。当他回到家乡后,因此发明了M&M's巧克力。M&M's巧克力在1941年首度问市后,即成为二次世界大战中的美国士兵的最爱。当时,M&M's巧克力以硬纸筒包装卖给军队,当成军旅生活中的便利零食﹙可随身携带,不受天气影响﹚。40年代末期,它已普及到一般民众的市场里,并受到大家的热烈喜爱。1948年,它的包装从纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋,并延用至今。

美国进入50年代后,随着电视的普及,M&M's巧克力逐渐成为家喻户晓的品牌。1954年,再推出M&M's花生巧克力,增加新的生力军,它与纯巧克力的销售都呈现持续成长的佳绩。同一年,M&M's推出第一支电视广告,广告中代表M&M's的角色,以及“M&M's巧克力,只融你口、不融你手”的著名广告语,更受到全球观众的喜爱。

1981年,驾驶第一代太空梭的美国太空人在他们的食物补给品里,放入M&M's巧克力。现在,M&M's商标将永远留在美国国家航空暨太空总署的“太空食品展示会”里。80年代初期,推出一系列针对节日特色的M&M's产品。在这些新设计的季节彩色产品里,有针对圣诞节设计的红色与绿色的"M&M's"巧克力;以及针对复活节设计的粉色产品。M&M's品牌的国际市场版图,也在80年代获得快速的成长,扩展市场到欧洲地区。

1987年对M&M's巧克力来说,是关键性的一年。应广大消费者的要求,红色与黑色同时加入成为M&M's巧克力的正式颜色。

1990年,M&M's系列推出两项新产品:M&M's花生酱巧克力以及M&M's杏仁巧克力。

1995年,M&M's诞生已有半世纪之久,在遍及全美消费者的协助下,M&M's又完成新的里程碑。透过一项非常大规模的行销活动,请美国民众为M&M's巧克力,票选心目中最理想的新颜色。选择内容包括蓝色、粉红色、紫色,以及维持原状。结果在超过1千万张的选票里,蓝色以54%的得票率拔得头筹。1995年,M&M's 烘焙用迷你巧克力正式问市,将色彩缤纷的巧克力正式带入烘焙领域里。

令人难忘的1996年。因为M&M's在这年大放异彩。以为主角的电视广告,在参赛杰出广告高达60多支的大型比赛中,被今日美国﹙USA Today﹚评选为第一名。这些M&M's明星普遍赢得消费者的喜爱,受欢迎的程度远超过米老鼠与辛普森﹙Bart Simpson﹚。

另外,M&M's还在1996年推出新的产品:筒装的M&M's迷你巧克力。M&M's Studios的成立则是另一项突破,M&M's明星透过网际网路,正式进军“虚拟好莱坞”。进入网站的访客发现,由M&M's明星组成的网路世界,不但众星云集,而且迷人无比。这个模拟好莱坞片厂的网站,就像M&M's明星一样的多彩多姿。

同时,更推出了M&M's COLORWORKS。这是一个万花筒,里面装着20种不同色彩的

M&M's 牛奶巧克力。"M&M's"的爱好者可以在每一次使用时,设计自己专属的颜色组合,以针对不同的场合背景,增加巧克力颜色的独特感受。

对M&M's来说,历史性时刻的1997年,是他们推出了“绿M”,这是M&M's明星中的第一位女性。这位多才多艺的90年代女性作家,在一系列成功的电视广告中大放光芒。她周游全美,推销自己的传记《我绝不为任何人融化》;而她的名声,很快就与她的男性同侪──M&M's明星中的红M、黄M与蓝M不相上下。M&M’s上海旗舰店2014年7月1日开业,进驻上海南京东路百联世茂国际广场,目前试营业中。M&M’s上海旗舰店是继纽约、拉斯维加斯、奥兰多、伦敦之后的M&M's第五家全球旗舰店,也是亚洲第一家旗舰店。店内有很多如大熊猫、长城、兵马俑等结合中国元素的摆设和产品。这里与其说是糖果铺,不如说是个主题乐园!包罗万象的m&m豆以及各式周边,还有跟人一般高的兵马俑人偶。

像德芙和M&M这样的搞法,不赚钱才是难事。

洽洽,你要学的还有很多。
路还长啊。

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