虽然俺没有买白酒股票，并且好像不怎么看好白酒，但其实我对白酒这个板块还是挺有兴趣的，所以一直在关注。因为它是极具中国文化的消费品。
我对白酒的观点偏空，尤其对于茅台一直不看好，其实我对整个白酒的看法是客观的，并非完全一边倒。
先说优点，白酒的优点非常明显，要不然不会吸引那么多夹头。
白酒的生意模式，它是两市中顶级的，为什么？
1.卖水的消费品，而且成瘾，撒完尿以后，下一顿还想喝。你买个制造品，用几年还在用。
2.不仅如此，白酒还是天生消费升级的消费品，这也是我称之为顶级模式中重要的一个因素。众多周知，现在制造品都在卷低价，很多人容易被低价替代品吸引过去了。但如果你真的喜欢喝白酒，酒的口味是越喝越高的，喝惯了好口味的贵价酒，喝便宜酒，会恶心。
3.此外，白酒经历了这么久的品牌发展，品牌有溢价属性。你可以去拼多多买制成品，如果你真懂酒，你不会在拼多多去买五粮液。也就是说，白酒品牌消费品能从根本上区别其他的低价制造品。
4.白酒能带来快乐，聚会时候不喝酒和喝酒，绝对不一样，男人们喝了白酒，脸蛋通红，开始拜把子吹牛称兄道弟，喝酒能促进感情。如果没有酒精的作用，都在那端着坐着，各自怀揣着心思，又有什么意思呢？
但是白酒的缺点在新时代下也愈发明显了。
1.年轻人不喝酒，而且年轻人的喝酒习惯难以培养。
为什么？
以前年轻人聚会快乐，现在的年轻人社恐，刷抖音就能快乐。聚会就去看个演唱会，来个特种兵旅行，散场以后各回各家。
现在的年轻人买东西看价格，白酒吧，太贵了，反正现在也不喜欢喝，干脆就别喝上瘾了。
所以我一直觉得吧，白酒厂家挖掘年轻人，得动脑子，年轻人不是经常失眠吗？抑郁的也多吗？你怎么把那种快乐带给年轻人。而不是铺天盖地的做广告。当然还有个问题，就是怎么让年轻人更有消费力？
只要能撬动年轻人，白酒就可以长期关注。就是目前来看，难度有点大。
2.白酒以往还有个重要的一个购买群体：不爱喝白酒，喜欢囤酒的客户在消失。
我对这类购买群体一直是不解的，我不知道白酒为什么要去屯，明明是用来喝着享受的。但这个购买群体数量以前确实很多。
譬如有人囤了很多茅台，说孩子长大结婚送给对方。但他自己从来不喝酒。
譬如超市推出了低价茅台，我那滴酒不沾的朋友赶紧去抢，因为买了就能转手卖。
现在这类群体正在快速萎缩，送礼和官方应酬的客户数量也在下降。
因此，现在，白酒褪去了昔日神话的外衣，只不过是好喝的饮料，那么股息率好像也不够格。你也不能怪他股息率不够格，毕竟有销售费用需要做广告竞争市场。
写到这里，大家应该懂了，现在消费白酒的客户是谁？除了过年送礼的以外，主力客户就是白酒口味的忠实爱好者了。因此，当前，白酒的口味+性价比两者就非常重要了。
口味很重要。譬如洋河前几年酒质柔和，这几年酒质不行了，影响了品质。
如果从口味➕性价比角度来讲，
茅台股价性价比弱与五粮液，未来五粮的产品会抢夺茅台一部分市场。
安徽古井贡营销的出圈，会带动二线迎驾贡和口子酒的出圈。因为古井在前面打出品牌效应和消费者教育，而后方的口味性价比更高。
迎驾贡地处风水宝地，好山好水，地理位置优越。
有很多人日常喝黄盖汾酒，口子窖推出一款复古版本，口味更佳，性价比更优秀，在安徽只卖55元左右，这个酒性价比秒杀其他口粮酒。