1.口子窖存货主要包括2021半年报中：原材料2.07亿、在产品1.22亿、库存商品（成品酒）1.79亿，自制半成品26.63亿。自制半成品个人觉得就是基酒。如茅台2021半年报中存货-自制半成品为150亿，存货总账面价值为300亿，也是自制半成品占比最高。
2.根据会计谨慎性原则，存货按成本与可变现净值孰低计量，应该是不会根据年份调整价值，否则这块很可能被操作而虚增资产。

3.存货越来越多，个人觉得要么是公司营业成本增速并不快（卖得不快），导致存货周转较慢，要么是口子窖故意加大基酒量，便于后面调配年份酒。
没有仔细研究过口子窖，仅供洪总参考

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先回答你的问题。
存货分成三块，基酒是大头，其次是包材，再次之是成品酒储备。
其实白酒行业有些话不能说明说。冲有奖回答，多说几句。
有些酒企是没有基酒产能的，就是不冒烟的酒厂，从四川贵州买入基酒回来自己调配。那么他们的存货相对而言会少点。
另外对于口子窖这样十多年不换经销商得厂家，深耕省内市场，很稳定。你可以理解成订单生产，调节淡旺季的产能需求。
最后酒企其实不用太关注存货，意义不大，因为每家情况不一样。但是可以告诉你的，酒企一单不行了，其实公司没存货，存货在市场在经销商上仓库。
白酒，先打款后发货，有些企业为了报表好看会压资金，现在就让经销商把全年的合同任务金额打完。
所以你盯着中报买，得多看几年的中报。

因为公司扩大产能了

自制半成品应该是存的鸡酒

口子窖的业绩说明了，酒是用来喝的，不是用来存的。

在审计报告的三.关键审计事项中有描述存货中大部分为基酒，2018年为17.15亿，占存货84%，2019年19.68亿，占存货83%，2020年为23.66亿，占存货81%

卖不出去变存货,保证酒厂满负荷运行？

很简单，产量上升，销量不增，越存越多。白酒没卖出去之前，按成本算，茅台也只能算几十元一斤。50元就自个打斤土酒喝吧，别分了

看看舍得那些就知道了。口子窖不是卖不出去。经销商数量根本在维持而已，数字没有真正的增长。心思没有放在营销上。