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个人经历带来的投资感悟


朋友经常去Central Market买午饭三明治,一次分给了我,感觉说不上来的好吃,也开始光顾。Central Market东西实在,新鲜,性价比高。普通6寸三明治6块半能吃两顿,三文鱼的加一块。不算最便宜的,但一定划算。


前些天中午又去了。队伍挺长,排个十几分钟才买的上,这么长的队伍在德州还是挺罕见。


轮到了我,配料自己选,要了三文鱼,羊奶奶酪,一些蔬菜。每次做三明治的人感觉都特喜庆,三文鱼不要钱一样的塞。奶酪也是,一放放一堆,每次还要拦着才不放那么多。


凉了不好吃,我让他加热下。东西他扔烤箱回头帮别人配东西,几分钟后回头我的午饭给烤糊了。其实糊的不厉害,面包边上黑了一点。我看着也没不乐意,想想整大一块三文鱼总不能浪费了,他给我我也要。可给我配东西的人一脸歉意,说了声sorry想也不想东西就都丢进垃圾桶回头要给我从弄一个。我不知道他,我看着好好一块三文鱼就那么没了我心都疼。


他给从整了一个,三文鱼奶酪又是没命的塞。东西放烤箱了就在旁边守着。偌大一个三明治做好了打了价递给了我又道了一次歉。我回头交钱的时候才发现7块半的东西被打折到4.99。


很简单的一次经历带给我的却是诸多震撼与感悟。最让我感觉惊奇的是,他任意给客户打折,不需要经理批准什么的?这种信任体系是如何建立的?我理解不了。


Central Market是HEB零售属下和Whole Foods(WFM)竞争的高端食品零售商。我一直喜欢HEB,东西便宜又没有不愉悦的经历。HEB可惜没有上市,财务什么是看不到了,据说是德州第二大的私营企业,每开一家生意都红火,面对沃尔玛塔基特好事多竞争毫无压力,看来是有原因的。


每个关注股票股投资的人都在问一个问题:什么是好企业,而答案常常蕴长又复杂。我倒觉得,对于一个企业,问题越容易被简化,它就越接近“好”的定义。在市场的目光都焦距在产品,营销,竞争力和市场前景的同时,好企业的定义可以就是两个字:觉悟。


大部分时候,一个企业只要“觉悟”到位了,别的什么都不用愁。有“觉悟”可以指导企业选择正确的产品研发方向;有“觉悟”的企业会创造出适合企业发展的的企业文化;有“觉悟”的企业不愁留不住负责,努力,忠诚的员工;有“觉悟”的企业懂得创造企业价值究竟意味着什么。


一次去中餐馆吃饭看到旁边有蟑螂,和老板理论了一下,老板一脸不屑无所谓的样子。事情不了了之,我也再没去过那里,但那个餐馆后来倒闭了。


以前在中餐馆打工,老板是个大气的广东人,经常请员工吃龙虾。每次客人看到蟑螂(事实上,只要是个餐馆基本都有蟑螂,高档餐馆也一样)老板都给客人免单而且第二天一定找人来杀,那家餐馆从78年开到今天生意都很好。


一次去家附近新开的咖啡店买半价的三明治,用了一下WIFI经理就在嘟囔,而且每个桌子上都放了标牌明确注明了,如果没在本店买过东西就禁止用WIFI,能用也只限30分钟。虽然三明治极为好吃,但是后来再没回去过。


一次去星巴克买咖啡,当天忙做咖啡的人忘了我的单让我多等了3分钟,我提醒了她一下,经理随即冲了出来道歉,又送了两张咖啡券。我回头换了两大杯价值10块的冰咖啡。


经营企业没那么玄乎,什么行业都一样:做好产品,做好营销,做好价值运气再帮帮忙企业就倒不了。“觉悟”,既是最基本的东西,也是最上层的东西;有了就什么都有了,没了就什么都没有。


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2012-12-15 14:06

想到乡村基的员工给老奶奶免单了,@赵巨涛 ,不过不同的店服务参差不齐,有的店服务还是一般,不知道有没有建立一套服务标准和授权机制,以及考核方法

2012-12-14 20:22

这是一种震撼,每次看您的这篇文章都很替美国人骄傲,也许不是美国人。这种企业文化也好,人的素质也好,可能很多人感觉没什么,但是这却是一个伟大的国家成熟能长久的一个企业的最基本的东西。财务和产品以及其他流程固然重要。简单改变一切,根本决定未来

2012-07-03 09:43

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2012-07-03 02:19

这就是学术上所谓的企业文化吧

2012-07-03 01:50

Customer Sat.