牧原，养殖业有没有规模优势？增值是唯一出路。
摘球友在雪球话题关于牧原的分析：
22年，牧原的员工总数是14万，总营业收入是1248亿，牧原22年的人均营业收入是89万元。这个89万的人均营收，比一比就知道了。
温氏：649亿营收/4.93万职工=131万元；
双汇：668/4.37=153万元；
新希望：1415/7.73=183万元；
天康：167/0.51=327万元；
正邦：144/0.8=180万元；
天邦：96/1.06=91万元；
唐人神：268/1.21=219万元；
傲农：216/1.39=155万元；
京基智农：60/0.29=207万元；
罗牛山：29/0.29=101万元；
新五丰：49/0.41=119万元；
中粮家佳康：129/0.99=129万元。
从以上数据可以看出，这些猪队友的人均营收都要强于牧原。要知道，牧原这五年可是砸进去了1158亿，而新五丰只不过砸10亿，罗牛山砸30亿，可是它们的人均营收却反倒要比牧原高。这里的人均营收也可以理解为人均养猪头数。牧原人均营收89万元，可以理解为人均养猪400-500头。而如上列数据，其他大部分猪企的人均养猪头数都要超过牧原。
牧原无论怎样建可以单产养200万头的楼房养殖厂，还是投上万研发人员建智能化养殖系统，无论在人均营收，人均养猪都没有显示规模优势，只是在养殖成本显示了牧原的优势。成本领先的牧原比规模只有牧原十分之一的中粮家佳康成本低了一元钱。用超十倍的规模获得了一元的成本领先，而中粮因为品牌，品质的原因出栏价反较牧原高了0.3元左右，中粮还有冷鲜肉零售的未来增值收益，养殖业还有规模优势吗？
角夫对养殖业有一个类似房地产业的观点，投资大，需求分散要新鲜，决定供给也要分离，没有类工业品的一处或几处工厂供全国的绝对的规模优势。另一方面养殖业是带毛的命，无法绝对智能化还是要靠人，猪瘟和各种死亡，牧原死淘率低于90%，高楼养殖的湖北遭受非瘟损失巨大，牧原投资超50亿的河南全球最大单场也没有成本和规模的优势。总之牧原没有规模优势，养殖业没有规模优势，养殖业路在何方？
没有规模，只有增值，增值是养殖业最好的道路，或者说增值是所有吃进肚子里的食品，药品等产业的唯一出路。茅台，片片，巴菲特的糖果，伊利蒙牛的牛奶还是到日本的和肉和全球各种猪各种牛，这几天发水灾的五常大米，以及各种挤进山姆的各种全球食品，无一不是好品牌好品质的优质产品。用可以便宜点再便宜点，大款美团的王兴说50元以上的衣服都嫌贵，吃上王兴会如何？好食材好食材好食材，也许大款更惜命！角夫想逛但怕逛山姆只能网购山姆食材，因为作为全球最好食材的供应商，山姆挤满了追逐好食材的中国人。
养殖没有规模优势，走上冷鲜肉增值之路中粮加油。$中粮家佳康(01610)$ $牧原股份(SZ002714)$ $新希望(SZ000876)$