回复@8547炒: 你说的应该是甲醇吧，自酿酒如果搞得不好会产生甲醇，这玩意剧毒，到一定剂量会致盲、致死。//@8547炒:回复@这些东西不能吃:太便宜的酒确实很容易头痛，我前几年买过农村自己酿的高粱烧酒，每喝一次就头痛一次，那时候百度查了查，好像是酒在发酵时会产生一种物质，这种物质喝下去会让人头疼头昏，大酒厂在生产白酒过程中会使用一种设备过滤掉一些那种物质，使那种物质在白酒中比例降低，这样就会大大降低喝酒头痛问题，这也是我后来也少喝酒，喝好酒的原因！特别是农村自己酿的那种，可能很多还不符合国家标准