酿造天数不足造成谷氨酸钠过低，只能人为添加，可以理解为添加的都不是好酱油

千禾的零添加没谷氨酸钠

加了就是偷工减料的酱油

为健康着想，少吃添加剂食品。

谷氨酸钠就是味精主要成分，无毒无害，酱油发酵产物也是谷氨酸钠，盲猜加入谷氨酸钠，是因为纯酿造的谷氨酸钠含量低，不符合国家标准？？

味精，大家不吃味精，然后给你加在酱油里

提倡低钠

想想为啥叫味极鲜？要鲜当然要加味精了 人家莲花味精都正名好多年了