$卡夫亨氏(KHC)$ 卡夫的不景气除了品牌营销做得不好以外，也有人口结构改变的深层原因: 白人占比越来越少，整个国家的口味偏好正在发生变化。卡夫主打产品boxed mac&cheese, velveeta都是典型的白人文化食品，而目前美国增速最快的零食产品是墨西哥公司grupo bimbo旗下的。据pew research预测，2050年美国白人将变成少数族裔。