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餐饮的生意是真不好做,以前有俏江南,后有味千中国,呷哺呷哺,直到海底捞神话,大家以为海底捞模式会是模范,结果海底捞也是翻车。看似是没有门槛的生意,其实最有门槛。

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2021-11-24 22:21

可以做低端的,肯德基麦当劳汉堡王之类的很多。味千完全是自己作死,管理能力不行,还有真功夫两个创始人打的厉害内耗。高端类似影视行业,投入前置,回收不确定性强,大厨房东等。。。

2021-11-24 22:49

餐饮的问题,尤其对于中餐,还是难以标准化,产品和服务都很难标准化。当然失败各有各的原因。一旦快速扩张,这个最底层的问题就会暴露出来。

2021-11-25 03:15

好好做下跌无止境的医疗行业,餐饮火锅你刚入门

2021-11-24 21:32

跟炒股一样一样的

2021-11-24 21:30

没有门槛所以竞争多啊。