出品：子弹财经
3月2日消息，国内食品行业上市公司煌上煌近日发布了截至2022年12月31日的业绩快报公告，据业绩快报显示，煌上煌在2022年实现营业总收入19.537亿元，上年同期的营业总收入为23.387亿元，同比下降了16.46%；同期归属于上市公司股东的净利润为3081.62万元，上一年的净利润为1.446亿元，同比下降了78.69%。
煌上煌的扣非净利润为502.38万元，上年同期是1.175亿元，同比下滑了95.72%。
据悉这是煌上煌连续2年出现营收和净利润双双下滑的情况，2021年他们的营收和净利润分别下滑了4.01%和48.76%。
2022年，煌上煌在董事长褚浚的带领下并没有完成2021年财报中设定的经营目标，当时他们曾定下实现营业收入26亿元，净利润2.7亿元的目标。
对于2022年业绩出现双降的原因，煌上煌在快报中解释称：一方面是公司门店的单店收入因为疫情管控措施的影响，一直未能恢复；且2022年公司的门店数量首次出现了负增长。煌上煌的两大主业——肉制品业务营收同比下降了16.06%，米制品业务营收同比下降了18.28%，是的公司销售毛利额同比下降较大。
另外一方面是经济环境的变化带来了能源价格的大幅变动，也带来了下游工业产品价格的大幅上升，报告期畜禽类等主要原材料、包装材料成本持续上涨一直处于高位，生产能耗、配送等环节成本增加，上述各因素导致公司产品综合毛利率同比下降。
同时，报告期公司加大对加盟商政策扶持力度和市场促销支持，以及门店关停等各项费用的增加，最终使得报告期营业利润和归属于上市公司股东的净利润同比大幅下降。
褚浚在2022年以来还注销了多家公司，其中包括2家全资子公司和1家分公司。
2022年2月26日，煌上煌发布公告，宣布全资子公司广西煌上煌食品有限公司完成注销。注销理由是租赁合同到期，同时公司已在重庆荣昌投资建设生产基地，加上广东东莞生产基地，相关生产、销售经营业务均可以覆盖广西煌上煌业务区域，为优化全国生产基地布局，选择注销该全资子公司。
2022年9月2日，煌上煌再次发布公告，宣布近期注销了江西煌上煌集团食品股份有限公司河南分公司，理由是为优化资源配置，精简组织结构，降低制造成本与制造费用，提高运营管理效率。
2023年2月3日，煌上煌的公告透露，他们的全资子公司永修县煌上煌九合种禽养殖有限公司已经完成注销，注销的理由是为优化资源配置，精简组织结构，降低管理成本，提高运营管理效率。
显然，面对业绩下滑的情况，褚浚在未能更好“开源”的情况下，也在不断想办法“节流”。